Záhrada

Presádzanie jahôd je najúčinnejší spôsob, ako obnoviť klesajúcu úrodu – po 3 až 4 rokoch na rovnakom mieste rastliny výrazne slabnú a produkujú menšie plody. Ideálny termín na presadenie je …

Pre slovenské podmienky sú najspoľahlivejšie odrody broskyne s mrazuvzdornosťou do -20 °C a prirodzenou odolnosťou voči kučeravosti listov. Kľúčová je nadmorská výška – broskyne sa darí do cca 400–500 m …

Na Slovensku sa pestuje vyše 50 rozlíšiteľných odrôd a druhov sliviek – od pravých sliviek cez ringloty, mirabelky až po slívy a poloslivky. Správny výber odrody rozhoduje o tom, či …

Letný rez ovocných stromov sa najefektívnejšie vykonáva v období od júna do konca augusta, pričom broskyne a marhule vyžadujú zásah bezprostredne po zbere plodov – teda niekedy už v júli. …

Physalis peruviana (mochyňa peruánska) obsahuje až 16 % bielkovín zo suchej hmotnosti – viac ako populárne goji. Čerstvé plody majú nízku kalorickú hodnotu (asi 53 kcal/100 g), sú bohaté na …

Figový džem si môžete uvariť doma za menej ako hodinu a s minimom surovín: na 1 kg čerstvých fíg potrebujete 400–500 g cukru, šťavu z jedného citróna a voliteľne želírovací …