Kuchyňa

Horká cuketa obsahuje prirodzene sa vyskytujúcu toxickú látku – kukurbitacín – ktorá môže spôsobiť akútnu otravu s prejavmi od žalúdočných kŕčov a zvracania až po halucinácie či stratu vedomia. Otrávenie …

Mladá cukrová kukurica sa správne uvarí už za 5 až 7 minút od začiatku varu – nie od vloženia do hrnca. Staršie klasy potrebujú 12 až 20 minút, kŕmna kukurica …

Zaváranie v rúre funguje na princípe suchého tepla – naplnené a uzavreté poháre sa uložia na plech s vodou a zahrievajú pri teplote 150 až 170 °C po dobu 40 …

Ríbezľová bublanina patrí medzi najrýchlejšie domáce koláče vôbec – cesto zvládnete primiešať za 10 minút, pečenie trvá 25 až 30 minút pri 180 °C a na prípravu stačí bežné vybavenie …

Čučoriedková bublanina s posýpkou sa pečie pri teplote 180 °C po dobu 30–35 minút. Na plech 30 × 40 cm vystačí cesto z 4 vajec, 200 g cukru, 150 ml …

Najlepší cuketový koláč pripravíte z 3 vajec, 200 g cukru, 150 ml oleja, 300 g nastrúhanej cukety a 300 g múky za necelú hodinu vrátane pečenia pri 180 °C. Cuketa …