Kuchyňa

Klasickú bublaninu s broskyňami zvládnete pripraviť za 45–60 minút vrátane pečenia. Recept funguje rovnako dobre s čerstvými broskyňami aj s kompótovými – výsledok je vždy šťavnatý, vzdušný koláč s jemne …

Čučoriedky patria medzi najprebádanejšie superpotraviny – 100 gramov čerstvých plodov obsahuje len 42 kcal, no zároveň pokrýva až 24 % odporúčanej dennej dávky vitamínu C a poskytuje výnimočné množstvo antokyanínov. …

Čučoriedky patria medzi nutrične najhodnotnejšie ovocie dostupné na slovenskom trhu – 100 g obsahuje len 57 kcal, no zároveň až 2,4 g vlákniny, vitamíny C, K a silné antioxidanty zvané …

Domáce kvasené uhorky bez chleba fermentujú pri izbovej teplote 7 až 10 dní v slanom náleve s koncentráciou 50 g nejodidovanej soli na 1 liter vody. Neobsahujú ocot, tepelnú úpravu …

Veľké upratovanie si väčšina domácností odkladá, no odborníci odporúčajú hĺbkové čistenie minimálne 2× ročne – ideálne na jar a na jeseň. V bežnom bytovom prachu sa môže nachádzať až 10 …

Blanšírovaný kaleráb vydrží v mrazničke až 12 mesiacov, zatiaľ čo čerstvý v chladničke len 2–3 týždne. Kľúčom je krátka tepelná úprava vo vriacej vode (2 minúty) a okamžitý šok v …