Kuchyňa

Čo je koriander po slovensky? Správny slovenský názov je koriander siaty (Coriandrum sativum) a ide o jednoročnú aromatickú bylinu z čeľade mrkvovitých. Dorastá do výšky 30 až 70 cm, využívajú …

Koriander patrí medzi bylinky, ktoré ľudí buď nadchnú, alebo prekvapia svojou výraznou chuťou. Okrem kulinárskeho využitia však ponúka aj množstvo zdravotných benefitov. Účinky koriandru presahujú rámec dochucovania jedál – podporuje …

Správne rozmrazovanie mäsa nie je len otázkou pohodlia, ale predovšetkým bezpečnosti. Ak mäso rozmrazujete nesprávne, zvyšujete riziko množenia baktérií a znehodnotenia potraviny. Mnohí ľudia stále volia rozmrazovanie mäsa pri izbovej …

Rozvody vody sa realizujú podľa projektovej dokumentácie, tlakových požiadaviek (bežne 3–6 barov) a platných technických noriem, pričom správne navrhnutý systém má životnosť 30 až 50 rokov. Najčastejšie sa dnes používajú …

Petržlen a paštrnák si ľudia najčastejšie mýlia kvôli podobnému bielemu koreňu, no ide o dve odlišné plodiny s rozdielnou chuťou, veľkosťou aj využitím. Paštrnák siaty (Pastinaca sativa) dorastá bežne do …