Červotoč chlebový (Stegobium paniceum) je jeden z najrozšírenejších potravinových škodcov v európskych domácnostiach – dospelý jedinec meria len 2 až 3,5 mm, je …
Lucia Benková
Lucia Benková
Lucia je vášnivá kuchárka a autorka receptov. Zameriava sa na tradičné slovenské jedlá aj moderné variácie, pričom rada experimentuje so sezónnymi surovinami. Čitateľom ponúka inšpiráciu na chutné jedlá pre všedné dni aj sviatočné chvíle.
-
-
-
-
KuchyňaOdporúčameRastliny
Domáci figový džem, ktorý sa podarí každému – overený recept krok za krokom
Figový džem si môžete uvariť doma za menej ako hodinu a s minimom surovín: na 1 kg čerstvých fíg potrebujete 400–500 g cukru, …
-
InšpirácieKuchyňaOdporúčameRastlinyZáhrada
Paradajky sa vám rodia ako o život? Tu sú najlepšie spôsoby, ako ich spracovať a využiť každý kúsok úrody
Priemerná paradajková rastlina vyprodukuje počas sezóny 3 až 8 kilogramov plodov – a ak máte v záhrade niekoľko kríkov, rýchlo sa ocitnete pred …
-
Bazalku možno uchovať na zimu štyrmi overenými spôsobmi: sušením na vzduchu (7–14 dní), sušením v rúre alebo sušičke (1–8 hodín pri 35–50 °C), …
-
Domáce spotrebičeKuchyňaOdporúčame
Voda v chladničke vás môže stáť stovky eur na opravách – tu je jednoduchý spôsob, ako tomu predísť
Voda stojaca na policiach alebo v zásuvkách chladničky nie je len hygienický problém – ak sa stav zanedba, môže poškodiť kompresor, spôsobiť vznik …
-
KuchyňaOdporúčame
Malé chrobáky v múke a iných potravinách – odkiaľ sa berú a ako sa ich natrvalo zbaviť
Chrobáky v múke a iných suchých potravinách sú jedným z najrozšírenejších problémov domácností na celom svete – podľa odhadov odborníkov je až 30 …
-
Klasickú bublaninu s broskyňami zvládnete pripraviť za 45–60 minút vrátane pečenia. Recept funguje rovnako dobre s čerstvými broskyňami aj s kompótovými – výsledok …
-
Čučoriedky patria medzi najprebádanejšie superpotraviny – 100 gramov čerstvých plodov obsahuje len 42 kcal, no zároveň pokrýva až 24 % odporúčanej dennej dávky …
