Sušenie húb na papieri na pečenie je jednoduchý spôsob, ako spracovať jesennú úrodu aj bez špeciálneho vybavenia. Nakrájané huby stačí rozložiť v jednej …
-
-
-
KuchyňaOdporúčameRastlinyZáhrada
Orechy sčerneli a úroda je zničená? Takto môžete zachrániť aspoň časť plodov a zabrániť škodcom v budúcom roku
Ak vlašské orechy na strome černejú, mäknú a predčasne opadávajú, jednou z možných príčin je vrtivka orechová, ktorej larvy poškodzujú zelené oplodie. Ako …
-
KuchyňaRastlinyZáhrada
Hroznová šťava na zimu: Takto si pripravíte domáci nápoj plný chuti bez zbytočných prísad
Domáca hroznová šťava je jednoduchý spôsob, ako spracovať bohatú úrodu viniča a uchovať si chuť sladkého ovocia aj na zimné mesiace. Na prípravu …
-
KuchyňaOdporúčame
Recept na domácu vegetu: Takto si pripravíte voňavú zmes do polievok bez zbytočných prísad
Domáca vegeta je jednoduchý spôsob, ako spracovať mrkvu, petržlen, zeler a ďalšiu zeleninu do zásoby na celé mesiace. Na jej prípravu nepotrebujete žiadne …
-
-
KuchyňaOdporúčameRastlinyZáhrada
Schizandra čínska – rastlina piatich chutí, ktorá prekvapí každého záhradkára
Schizandra čínska (Schisandra chinensis) je opadavá popínavá liána pochádzajúca z lesov severovýchodnej Číny, Ruska a Kórey, ktorá v tradičnej medicíne figuruje vyše 2 …
-
Pšeno je bezlepková obilnina (lúpané proso) s obsahom horčíka okolo 114 mg na 100 g a bohatým zdrojom vitamínov skupiny B. Varí sa …
-
KuchyňaOdporúčame
Domáca bôčiková paštéta, ktorú si zamilujete – recept bez konzervantov a plný chuti
Domáca bôčiková paštéta sa pripravuje z uvareného alebo duseného bravčového bôčika s obsahom tuku minimálne 30–40 %, čo zabezpečuje kremovú konzistenciu bez potreby …
-
Domáca zaváraná cvikla vydrží pri správnom postupe 12 až 18 mesiacov – bez konzervantov, stabilizátorov ani umelých farbív. Kľúčovým faktorom, ktorý rozhoduje o …
Novšie články