vitamíny

Arónia čiernoplodá (Aronia melanocarpa) patrí medzi rastliny s jedným z najvyšších obsahov antokyánov a polyfenolových antioxidantov vôbec – hodnota ORAC (meranie antioxidačnej kapacity) …

Čučoriedky patria medzi najprebádanejšie superpotraviny – 100 gramov čerstvých plodov obsahuje len 42 kcal, no zároveň pokrýva až 24 % odporúčanej dennej dávky …

Čučoriedky patria medzi nutrične najhodnotnejšie ovocie dostupné na slovenskom trhu – 100 g obsahuje len 57 kcal, no zároveň až 2,4 g vlákniny, …

Machovka peruánska potrebuje na úspešné pestovanie teplé a svetlé stanovište, výsev sa robí spravidla v marci až apríli pri teplote okolo 20 až …

Cvikla patrí medzi nenápadné, no mimoriadne výživné potraviny, ktoré by si zaslúžili pevné miesto v každom jedálničku. Hoci ju mnohí poznajú najmä ako …

Huba kombucha (SCOBY) sa používa na fermentáciu sladeného čaju, čím vzniká probiotický nápoj plný prospešných látok. Základný recept na kombuchu pozostáva z čaju, …

Kombucha a jej účinky sú čoraz častejšie diskutovanou témou, najmä v súvislosti so zdravým životným štýlom. Ide o fermentovaný čajový nápoj, ktorý obsahuje …

Avokádo patrí medzi nutrične bohaté potraviny, no jeho konzumácia nie je bez rizika. Pri nadmernom príjme, u citlivých ľudí alebo pri nesprávnom stupni …

Petržlen poznáme najmä ako nenahraditeľnú bylinku v kuchyni. Jeho koreň využívame do polievok a omáčok, no práve petržlenová vňať a jej účinky z …

Kombucha je fermentovaný nápoj, ktorý sa v posledných rokoch stal veľmi obľúbeným medzi ľuďmi hľadajúcimi zdravšie alternatívy sladených nápojov či energetických drinkov. Jej …