Leto je obdobím, kedy dozrieva množstvo zeleniny a ovocia, ktoré si môžeme uchovať na chladnejšie mesiace. Medzi najobľúbenejšie letné klasiky patrí zaváraný uhorkový …
Lucia Benková
Lucia Benková
Lucia je vášnivá kuchárka a autorka receptov. Zameriava sa na tradičné slovenské jedlá aj moderné variácie, pričom rada experimentuje so sezónnymi surovinami. Čitateľom ponúka inšpiráciu na chutné jedlá pre všedné dni aj sviatočné chvíle.
-
-
KuchyňaOdporúčameRastliny
Tajný recept mojej starej mamy: Sterilizovaný uhorkový šalát s paprikou, ktorý zmizne z pivnice ako prvý!
Vôňa detstva v každej poháriNie je nič krajšie, ako keď v zimných mesiacoch otvoríte pohár zaváraného šalátu a zacítiť tú typickú vôňu leta. …
-
KuchyňaOdporúčameRastliny
Najlepší recept na klasickú čalamádu: Tajná prísada našich babičiek, ktorú by ste nemali vynechať!
Nie je nič lepšie, ako si v zime otvoriť pohár voňavej, chrumkavej a farebnej čalamády, ktorá vám pripomenie chuť leta. Tento tradičný zeleninový …
-
KuchyňaOdporúčameRastliny
Recept na najlepší uhorkový šalát: Tento trik z neho spraví hviezdu každého obeda!
Uhorkový šalát je jedným z najobľúbenejších a najčastejšie pripravovaných šalátov na Slovensku. Či už ako osviežujúca príloha k hlavnému jedlu, súčasť grilovačky, alebo …
-
KuchyňaOdporúčameRastlinyZáhrada
Zavárané uhorky ako od babičky: Tento jeden trik im dodá chrumkavosť, ktorú miluje celá rodina!
Úvod: Prečo sú domáce zavárané uhorky nenahraditeľnéLetné mesiace sú ideálnym časom na to, aby sme si pripravili zásoby na zimu. Jedným z najobľúbenejších …
-
InšpirácieKuchyňa
Ako vyrobiť domácu zmrzlinu bez zmrzlinovača: Jednoduchý recept, ktorý zvládnete za pár minút
Leto, slnko a osviežujúca zmrzlina – dokonalá kombinácia, ktorá poteší malých aj veľkých. Možno si však kladiete otázku, ako vyrobiť zmrzlinu doma, keď …
-
InšpirácieKuchyňaOdporúčameZáhrada
Ako ochutiť mäso na hovädzí burger: Tajomstvá šťavnatého a dokonale vyváženého burgera
Letná sezóna grilovania je v plnom prúde a máloktoré jedlo dokáže na záhrade, terase či balkóne vytvoriť takú atmosféru ako poctivý hamburger na …
-
Grilovanie patrí medzi najobľúbenejšie letné aktivity a hovädzí steak na grile je jedným z najväčších favoritov medzi milovníkmi kvalitného mäsa. Nie je to …
-
InšpirácieOdporúčameZáhrada
Čo na grilovačku? Najlepšie recepty a tipy, čo si pripraviť na vonkajšie grilovanie
Grilovanie je neoddeliteľnou súčasťou leta. Vôňa šťavnatého mäsa, čerstvej zeleniny a priateľská atmosféra pod holým nebom robia z každej grilovačky malý sviatok. No …
-
InšpirácieOdporúčameRastlinyZáhrada
Zaváranie uhoriek krok za krokom: Ako zavárame uhorky, aby zostali chrumkavé a plné chuti
Zaváranie uhoriek je jednou z najobľúbenejších letných aktivít mnohých slovenských domácností. Nielenže si tak predĺžime chuť leta do zimných mesiacov, ale zároveň získame …
