Zavárané brusnice vydrží pri správnom postupe v pivnici alebo špajzi pokojne 12 až 18 mesiacov. Brusnice dozrievajú od septembra do novembra a obsahujú …
-
-
InšpirácieKuchyňaOdporúčame
Tarhoňa, ktorá sa nezlepí a nevytvorí hrudky – toto je ten správny postup, ktorý funguje vždy
Tarhoňa sa správne nevarí vo veľkom hrnci s vodou ako klasické cestoviny – dusí sa v malom množstve tekutiny pri pomere tarhoňa : …
-
-
-
KuchyňaOdporúčame
Malé hnedé chrobáky v kuchyni môžu byť horšie ako mole – zistite, čo sa ukrýva vo vašej špajzi
Červotoč chlebový (Stegobium paniceum) je jeden z najrozšírenejších potravinových škodcov v európskych domácnostiach – dospelý jedinec meria len 2 až 3,5 mm, je …
-
KuchyňaOdporúčameRastliny
Domáci figový džem, ktorý sa podarí každému – overený recept krok za krokom
Figový džem si môžete uvariť doma za menej ako hodinu a s minimom surovín: na 1 kg čerstvých fíg potrebujete 400–500 g cukru, …
-
InšpirácieKuchyňaOdporúčameRastlinyZáhrada
Paradajky sa vám rodia ako o život? Tu sú najlepšie spôsoby, ako ich spracovať a využiť každý kúsok úrody
Priemerná paradajková rastlina vyprodukuje počas sezóny 3 až 8 kilogramov plodov – a ak máte v záhrade niekoľko kríkov, rýchlo sa ocitnete pred …
-
Bazalku možno uchovať na zimu štyrmi overenými spôsobmi: sušením na vzduchu (7–14 dní), sušením v rúre alebo sušičke (1–8 hodín pri 35–50 °C), …
-
Domáce spotrebičeKuchyňaOdporúčame
Voda v chladničke vás môže stáť stovky eur na opravách – tu je jednoduchý spôsob, ako tomu predísť
Voda stojaca na policiach alebo v zásuvkách chladničky nie je len hygienický problém – ak sa stav zanedba, môže poškodiť kompresor, spôsobiť vznik …
-
KuchyňaOdporúčame
Malé chrobáky v múke a iných potravinách – odkiaľ sa berú a ako sa ich natrvalo zbaviť
Chrobáky v múke a iných suchých potravinách sú jedným z najrozšírenejších problémov domácností na celom svete – podľa odhadov odborníkov je až 30 …