Grilovanie je neoddeliteľnou súčasťou leta. Vôňa šťavnatého mäsa, čerstvej zeleniny a priateľská atmosféra pod holým nebom robia z každej grilovačky malý sviatok. No …
Lucia Benková
Lucia Benková
Lucia je vášnivá kuchárka a autorka receptov. Zameriava sa na tradičné slovenské jedlá aj moderné variácie, pričom rada experimentuje so sezónnymi surovinami. Čitateľom ponúka inšpiráciu na chutné jedlá pre všedné dni aj sviatočné chvíle.
-
-
InšpirácieOdporúčameRastlinyZáhrada
Zaváranie uhoriek krok za krokom: Ako zavárame uhorky, aby zostali chrumkavé a plné chuti
Zaváranie uhoriek je jednou z najobľúbenejších letných aktivít mnohých slovenských domácností. Nielenže si tak predĺžime chuť leta do zimných mesiacov, ale zároveň získame …
-
InšpirácieKuchyňaOdporúčameRastlinyZáhrada
Zavárané marhule: Kompletný návod na zaváranie marhúľ, aby sa nerozvarili
1. ÚvodDomáce zaváranie marhúľ patrí k základným technikám konzervovania ovocia, ktoré vám umožní uchovať si chuť a arómu letného slnka až do zimy. …
-
InšpirácieKuchyňaOdporúčameRastlinyZáhrada
Ako zavárať broskyne: Kompletný návod na šťavnatý kompót a letné zásoby
Letné dni sú plné slnka, voňavých sadov a šťavnatých plodov. Čerstvé broskyne vás lákajú svojou sladkou chuťou, no ich sezóna trvá len krátko. …
-
Zaváranie jahôd patrí medzi najobľúbenejšie spôsoby, ako si uchovať chuť leta na chladné zimné dni. Mnohí z nás si pamätajú vôňu čerstvo zavarených …
