Organizácia a rozloženie kuchyne nerozhodujú len o estetike, ale diktujú dynamiku varenia. Zle organizovaný priestor, od chaotických skriniek až po preplnenú pracovnú dosku, …
Kategória:
Kuchyňa
-
-
KuchyňaOdporúčameRastlinyZáhrada
Arónia čiernoplodá – čo sa stane s vaším telom, keď ju začnete piť každý deň
Arónia čiernoplodá (Aronia melanocarpa) patrí medzi rastliny s jedným z najvyšších obsahov antokyánov a polyfenolových antioxidantov vôbec – hodnota ORAC (meranie antioxidačnej kapacity) …
-
Klasickú bublaninu s broskyňami zvládnete pripraviť za 45–60 minút vrátane pečenia. Recept funguje rovnako dobre s čerstvými broskyňami aj s kompótovými – výsledok …
-
Čučoriedky patria medzi najprebádanejšie superpotraviny – 100 gramov čerstvých plodov obsahuje len 42 kcal, no zároveň pokrýva až 24 % odporúčanej dennej dávky …
-
KuchyňaOdporúčameRastlinyZáhrada
Čučoriedky sú letná superpotravina, ale toto by ste o nich mali vedieť skôr, než ich začnete jesť vo veľkom
Čučoriedky patria medzi nutrične najhodnotnejšie ovocie dostupné na slovenskom trhu – 100 g obsahuje len 57 kcal, no zároveň až 2,4 g vlákniny, …
-
KuchyňaOdporúčameRastlinyZáhrada
Domáce kvašáky bez chleba – recept, ktorý uchoval chuť slovenského leta na celý rok
Domáce kvasené uhorky bez chleba fermentujú pri izbovej teplote 7 až 10 dní v slanom náleve s koncentráciou 50 g nejodidovanej soli na …
-
BývanieDetská izbaJedáleňKuchyňaKúpeľňa / WCNábytokObývačkaPracovňaSpálňa
Veľké upratovanie od podlahy po strop: nezabudnite na tepovanie kobercov, gauča ani matraca
Veľké upratovanie si väčšina domácností odkladá, no odborníci odporúčajú hĺbkové čistenie minimálne 2× ročne – ideálne na jar a na jeseň. V bežnom …
-
KuchyňaOdporúčameRastlinyZáhrada
Kaleráb z úrody nesmie prísť nazmar – takto ho správne zmrazíte a zachováte jeho chuť aj výživu
Blanšírovaný kaleráb vydrží v mrazničke až 12 mesiacov, zatiaľ čo čerstvý v chladničke len 2–3 týždne. Kľúčom je krátka tepelná úprava vo vriacej …
-
KuchyňaOdporúčameRastlinyZáhrada
Materina dúška lieči kašeľ, upokojuje nervy a rastie aj na balkóne – poznáte všetky jej účinky?
Materina dúška (Thymus serpyllum) obsahuje až 0,1–0,6 % éterických olejov, predovšetkým tymol a karvakrol, ktoré jej dodávajú silné antiseptické a spazmolytické vlastnosti. Bylinka …
-
KuchyňaOdporúčameRastliny
Domáci levanduľový sirup, ktorý si zamilujete – recept aj s tipmi, ako ho využiť naplno
Levanduľový sirup si doma pripravíte za menej ako hodinu aktívnej práce a vystačíte pri tom s piatimi bežnými surovinami. Správne uvarený sirup vydrží …