Pestovanie vlastnej zeleniny zo semien je čoraz populárnejšie – nielen kvôli kvalite úrody, ale aj preto, že si pestovateľ môže sám ovplyvniť celý proces od semienka až po zber. Jedným z najdôležitejších krokov pri pestovaní zeleniny ako sú paprika či paradajky, je správne pikírovanie. Práve pikírovanie papriky a pikírovanie paradajky (alebo presnejšie pikírovanie paradajok) rozhoduje o tom, či budú rastliny silné, zdravé a pripravené priniesť bohatú úrodu.
Čo je pikírovanie a prečo sa robí
Pikírovanie je záhradnícky termín pre presádzanie mladých sadeníc z výsevného substrátu do samostatných nádob, kde majú viac priestoru na rast koreňového systému. Ide o nevyhnutný krok najmä pri pestovaní zo semien – po výseve totiž rastliny rastú husto vedľa seba a súťažia o svetlo, vodu aj živiny.
Pikírovanie papriky a pikírovanie paradajok sa teda robí najmä preto, aby:
- sa posilnil koreňový systém,
- sa rastliny spolu „netlačili“,
- boli priesady silnejšie a odolnejšie,
- sa pripravili na neskoršie presádzanie do záhrady alebo skleníka.
Zároveň ide o výbornú príležitosť skontrolovať zdravotný stav sadeníc, oddeliť tie najsilnejšie a prípadne vyradiť slabé alebo zdeformované jedince.
Kedy je najvhodnejší čas na pikírovanie papriky a paradajok
Na otázku, kedy pikírovať, neexistuje univerzálna odpoveď pre všetky druhy zeleniny, no pri paprike a paradajkách platia určité pravidlá:
Pikírovanie papriky
Paprika rastie pomalšie a je citlivejšia na manipuláciu. Najlepší čas na pikírovanie papriky je 10 až 14 dní po vyklíčení, keď rastlina vytvorí dva pravé listy (nie klíčne). V tomto štádiu sú korene ešte krátke, ale dostatočne vyvinuté na presadenie.
Pikírovanie paradajok
Paradajky rastú rýchlejšie, a preto ich možno pikírovať už po 7–10 dňoch, opäť v štádiu dvoch pravých listov. V prípade, že sa výsevom ponáhľate, môžete pikírovanie paradajky zopakovať neskôr ešte raz – paradajky dobre znášajú aj viacnásobné presádzanie.
Dôležité je sledovať rastliny denne – pri pikírovaní paradajok ani pri pikírovaní papriky by sa nemalo čakať príliš dlho, inak sa korene prepletú a zvyšuje sa riziko ich poškodenia.
Ako správne pikírovať: krok za krokom
1. Príprava pomôcok
Na pikírovanie paradajok, papriky, ale aj inej zeleniny (napr. pikírovanie uhoriek) budete potrebovať:
- kvalitný substrát na pikírovanie – ľahký, priedušný, výživný (ideálne špeciálne určený pre priesady),
- nádoby (tégliky, kvetináče, plastové misky s dierkami),
- označovače odrôd (napr. špajdle s fixkou),
- malý kolík, špachtľu alebo lyžičku.
2. Postup pikírovania
- Zalejte pôdu v miske deň pred pikírovaním, aby sa rastlinky dali ľahko vybrať.
- Pomocou kolíka jemne nadvihnite sadenicu aj s koreňom. Dbajte, aby ste nepoškodili korene.
- V novom kvetináči urobte jamku a rastlinku do nej vložte:
- Paradajku zasaďte hlbšie, pokojne až po klíčne listy – podporíte tvorbu bohatého koreňového systému.
- Paprika sa sadí po koreňový krčok – nezakopáva sa príliš hlboko.
- Jemne utlačte pôdu a zalejte mierne vodou.
- Umiestnite rastliny na svetlé, teplé miesto bez priameho slnka prvé dni.
Špecifiká pri pikírovaní papriky
Pikírovanie papriky si vyžaduje jemné zaobchádzanie – jej korienky sú krehké a ľahko sa lámu. Preto buďte opatrní pri vyberaní aj manipulácii. Pri presádzaní nezabudnite použiť kvalitný substrát na pikírovanie, ideálne obohatený o prírodné živiny, ktoré podporia rast.
Teplota po pikírovaní by mala byť 22–25 °C, a nezabudnite na dostatok svetla – paprika zle znáša zatienenie. Prvé dni po pikírovaní sa neodporúča priesady premiestňovať ani vystavovať vetru.
Špecifiká pri pikírovaní paradajok
Pikírovanie paradajok je o niečo jednoduchšie. Paradajky patria medzi rastliny, ktoré pri presadení radi vytvoria nové korene aj z časti stonky. Preto sa pikírovanie paradajky často robí hlbšie, čím sa podporí silnejší koreňový systém.
Ak sa vám priesady veľmi vyťahujú (napr. pre nedostatok svetla), nebojte sa ich pri pikírovaní „utopiť“ hlbšie – rastlina to zvládne a bude pevnejšia.
Pri ďalšom raste paradajok odporúčame sledovať vývoj a podľa potreby prihnojiť – mnohí pestovatelia sa pýtajú, čím hnojiť paradajky. Ideálne je použiť organické hnojivá s vyšším obsahom draslíka a fosforu. Vyhnite sa nadmernému dusíku, ktorý podporuje listy na úkor plodov.
Pre správne a účinné hnojenie vyskúšajte toto overené prírodné tekuté hnojivo, ktoré zlepšuje vlastnosti pôdy a podporuje rast zeleniny! 💡
Časté chyby pri pikírovaní a ako sa im vyhnúť
- Príliš skoré alebo neskoré pikírovanie – skoré poškodzovanie slabých koreňov, neskoré zasa ťažko oddeliteľné priesady.
- Zlý substrát na pikírovanie – ťažký, utužený alebo premokrený substrát vedie k zahnívaniu.
- Hrubé zaobchádzanie – lámu sa korene aj stonky.
- Nedostatok svetla po pikírovaní – priesady sa vyťahujú a oslabujú.
- Premokrenie pôdy – vedie k plesniam a hnilobe.
Praktické tipy a triky
- Použite čajovú lyžičku alebo pinzetu na vyberanie rastlín.
- Označujte si odrody – po presadení ich už často nerozoznáte.
- Pri presádzaní paradajok môžete mierne zastrihnúť hlavný koreň – podporí sa vetvenie.
- Ak pestujete aj iné rastliny (napr. pikírovanie uhoriek), dajte pozor – uhorky znášajú pikírovanie horšie a často sa odporúča výsev rovno do kvetináča.
Čo nasleduje po pikírovaní
Po pikírovaní by mali priesady rásť na svetlom mieste, s dostatočnou teplotou a pravidelnou, nie však nadmernou zálievkou. Sledujte, či rastlinky nevädnú alebo nerastú príliš pomaly.
Po 2–3 týždňoch môžete začať s prvým prihnojovaním – napríklad pri paradajkách je vhodné zamerať sa na otázku čím hnojiť paradajky. Skvelou voľbou sú prírodné tekuté hnojivá, žihľavový výluh, alebo hnojivá určené špeciálne pre plodovú zeleninu.
Pred výsadbou do exteriéru je nevyhnutné otužovanie priesad – postupné zvykaniu na vonkajšie podmienky.
Záver
Pikírovanie papriky aj pikírovanie paradajok je kľúčovým krokom, ktorý sa oplatí nepodceniť. Správne prevedené pikírovanie zabezpečí silné, zdravé a životaschopné rastliny, ktoré vám neskôr prinesú bohatú úrodu.
Ak chcete vedieť viac aj o iných druhoch zeleniny, možno vás zaujme aj pikírovanie uhoriek, ktoré si vyžaduje odlišný prístup. Nezabudnite tiež na kvalitný substrát na pikírovanie, správnu zálievku a dobré svetelné podmienky. A pri pestovaní paradajok si určite položte otázku: čím hnojiť paradajky, aby boli chutné a zdravé?
