Reďkovka je jednou z najobľúbenejších jarných zelenín. Je nenáročná, rýchlo rastie a dá sa pestovať takmer kdekoľvek – v záhone, skleníku, ale aj na balkóne. Sadenie reďkovky je vďaka tomu ideálne aj pre začiatočníkov. No napriek svojej nenáročnosti môže byť úspešná úroda otázkou správneho postupu a vyvarovania sa bežným chybám. V tomto článku vám poradíme, kedy sadiť reďkovky, ako správne postupovať pri sadení, s čím sadiť reďkovku a ako sa vyhnúť 7 najčastejším chybám.
1. Prečo sa oplatí sadiť reďkovku a prečo práve teraz?
Sadenie reďkovky je výbornou voľbou na začiatok sezóny. Reďkovka je rýchlorastúca plodina, ktorú môžete zbierať už 3–5 týždňov od výsevu. Vďaka tomu sa hodí do jarných a jesenných výsevov, keď ešte nie sú ideálne podmienky pre teplomilné rastliny.
Jej výhodou je aj variabilita – môžete sadiť klasickú červenú, ale aj bielu reďkovku a jej pestovanie prináša chuťovú aj estetickú rozmanitosť do jedál. Navyše, reďkovka prospieva zdraviu – obsahuje vitamín C, antioxidanty a podporuje trávenie.
2. Kedy sadiť reďkovky? Pozor na správne obdobie
Jednou z častých otázok záhradkárov je: kedy sadiť reďkovky? Najvhodnejšie obdobie závisí od toho, či ju chcete pestovať vonku, v skleníku alebo v nádobe.
Jarný výsev
- Marec až máj – prvé výsevy je možné robiť hneď, ako sa pôda oteplí na cca 5–7 °C. Mladé rastliny dobre znášajú mierne mrazy.
Letné prestávky
- Reďkovka zle znáša dlhé dni a vysoké teploty – hrozí vybiehanie do kvetu a špongiovité plody. V lete preto výsev obmedzte alebo zvoľte odrody vhodné na letné pestovanie.
Jesenný výsev
- August – začiatok septembra – ideálne na druhú úrodu. Rastliny už netrpia horúčavami a stihnú dorásť pred príchodom mrazov.
Výsev v skleníku
Ak sa pýtate, kedy sadiť reďkovku do skleníka, odpoveď znie: už od februára. Vykurovaný skleník umožňuje veľmi skoré pestovanie a urýchľuje úrodu o niekoľko týždňov.
3. Ako pripraviť pôdu pred sadením reďkovky
Reďkovka potrebuje ľahkú, priepustnú a výživnú pôdu. Pred sadením záhon prekyprite, odstráňte kamene a vyhnite sa čerstvému maštaľnému hnoju – ten spôsobuje deformáciu plodov.
Ideálne pH pôdy by malo byť medzi 6,0 – 7,0. Pôdu môžete obohatiť o kompost alebo vyzretý hnoj, ale nikdy nie pred samotným výsevom.
Pre pestovanie reďkovky v kvetináči použite kvalitný substrát pre zeleninu alebo univerzálnu zeminu s pieskom. Dôležité je zabezpečiť drenáž, aby korene nestáli vo vode.
4. Sadenie reďkovky krok za krokom
Krok 1: Výber odrody
Vyberte si podľa sezóny – jarné odrody ako ‘Saxa’, letné ako ‘Viola’ alebo jesenné ako ‘Rondar’. Biela reďkovka a jej pestovanie sa hodí najmä na jeseň – rastie dlhšie, no vytvára výrazné a chrumkavé plody.
Krok 2: Výsev
- Hĺbka výsevu: cca 1–1,5 cm
- Rozostupy: medzi semenami cca 2–3 cm, riadky cca 10–15 cm
- Na výsev môžete použiť aj pásky so semenami – ušetria čas a zabezpečia rovnomerné rozostupy.
Krok 3: Polievanie
Po výseve pôdu jemne zalejte. Počas rastu zalievajte pravidelne – nerovnomerná zálievka vedie k praskaniu plodov.
Krok 4: Starostlivosť
Akonáhle rastliny vyrastú na 3–4 cm, redlikujte ich, aby mali dostatok priestoru na rast. S čím sadiť reďkovku? Skvelí susedia sú mrkva, šalát, špenát alebo hrášok. Vyhnite sa výsevu vedľa reďkoviek z predchádzajúcej sezóny.
5. Najčastejšie chyby pri sadení reďkovky
- Príliš hustý výsev
Ak semená vysejete príliš nahusto a nepretriedite ich, plody sa nevyvinú. Rastliny si budú konkurovať o priestor a živiny.
- Zle pripravená pôda
Ťažká, ílovitá pôda brzdí rast. Nezabúdajte na prekyprenie a obohatenie kompostom.
- Nesprávna zálievka
Reďkovka potrebuje pravidelnú vlhkosť, no bez premokrenia. Kolísanie vedie k drevnateniu plodov.
- Výsev v nevhodnom čase
Kedy sadiť reďkovky je rozhodujúce – v lete rastliny rýchlo vybiehajú do kvetu. Držte sa jarných a jesenných termínov.
- Nedostatočné svetlo
Svetlo je kľúčové. Zasadenie v tieni vedie k slabému rastu a dlhým, tenkým koreňom.
- Prehnojenie dusíkom
Nadbytok dusíka spôsobuje silný rast listov, ale slabé plody. Radšej voľte vyvážené organické hnojivá.
- Zanedbanie starostlivosti
Pravidelná kontrola na škodcov, redlikovanie a odstraňovanie buriny výrazne zlepší výnos.
6. Ako podporiť zdravý rast a veľké plody
- Redukujte rastliny na optimálne rozostupy.
- Použite mulčovanie, ktoré udrží vlhkosť a potlačí burinu.
- S čím sadiť reďkovku? Skúste zmiešané výsevy – napríklad so šalátom, ktorý rýchlo klíči a ochraňuje pôdu.
- Používajte bio postreky proti škodcom, najmä proti voškám a slimákom.
- Pri pestovaní reďkovky v kvetináči dávajte pozor na prehrievanie substrátu.
7. Kedy a ako zbierať reďkovku
Zberajte reďkovku vtedy, keď má veľkosť cca 2–4 cm. Príliš neskorý zber spôsobí horkosť a drevnatú štruktúru.
- Pravidelne kontrolujte veľkosť plodov a zbierajte postupne.
- Po zbere môžete pôdu uvoľniť a pripraviť na ďalší výsev.
Záver a tipy na využitie reďkovky v kuchyni
Reďkovka je výborná surová v šalátoch, nátierkach alebo nakladaná. Biela reďkovka a jej pestovanie sa vyplatí práve pre jej mierne pikantnú chuť, ktorá oživí každé jedlo.
Ak ste sa ešte nepustili do pestovania reďkovky v kvetináči, určite to skúste – je to jednoduché, rýchle a vhodné aj pre mestské balkóny.
👉 Nezabudnite: správne načasovanie, kvalitná pôda a pravidelná starostlivosť sú základom úspechu. Teraz už viete, kedy sadiť reďkovku do skleníka, s čím sadiť reďkovku, a aké chyby sa vyvarovať. Nech je vaša tohtoročná úroda tá najkrajšia!
