Kuchyňa

Vôňa sladkých hrušiek, jemná aróma klinčekov a svieži nádych citróna – to je kombinácia, ktorá nám často pripomenie detstvo u starých rodičov. Zavárané hrušky sú nielen chutnou spomienkou, ale aj …

Zaváranie ovocia patrí k tradíciám, ktoré sa v mnohých rodinách odovzdávajú z generácie na generáciu. Nič sa nevyrovná chuti domáceho kompótu, ktorý dýcha vôňou leta aj uprostred chladnej zimy. Zavárané …

Leto je obdobím, kedy sa kuchyne zaplnia sladkou vôňou zrelého ovocia a hrnce na sporákoch pomaly prebublávajú. Medzi najobľúbenejšie domáce dobroty patrí určite marhuľový džem – voňavý, sladký a plný …

Ryža patrí medzi najobľúbenejšie prílohy na svete – je jednoduchá na prípravu, zdravá, lacná a dokáže doplniť takmer každé jedlo. Napriek tomu, že sa zdá, že varenie ryže je triviálne, …

Letná sezóna prináša množstvo čerstvej zeleniny, no medzi najobľúbenejšie suroviny patrí určite cuketa. Je ľahko dostupná, cenovo výhodná a v kuchyni mimoriadne variabilná. Dá sa využiť na polievky, placky, koláče, …

Vôňa detstva vo fľaši Maďarská čalamáda patrí medzi tie jedlá, ktoré v sebe nesú nielen výbornú chuť, ale aj kus spomienok na detstvo. Mnohí z nás si ju pamätajú z …